Кофе

Эфиопия Джимма (Ethiopia Djimmah)

150 грн497 грн

Страна

доставка
Быстрое оформление заказа


Вы можете оставить нам свой номер телефона, мы с вами свяжемся!

Артикул: Н/Д Категория:

Описание

Эфиопия Джимма — это возможность узнать вкус аутентичного дикого кофе. Регион Джимма — уникальное место, где кофе выращивают, собирают и обрабатывают практически так же, как тысячи лет назад. Плантации на высоте 1600-2000 м содержатся в полной гармонии с окружающей средой: в тени диких деревьев без химических удобрений. Созревшие ягоды фермеры собирают вручную.

Вкус

Мелкие, невзрачные на вид зёрна — особенность эфиопского кофе. На каппинге раскрывается густым цветочным ароматом с винным шлейфом. Кислотность сглажена приятной горчинкой чёрного чая. Пара глотков — и послевкусие какао ещё долго остаётся на языке. Сухая обработка добавляет кофе терпкость, напоминая о его аутентичном происхождении. Итог — чашка средней плотности с ярким вкусом и ароматом.

Как готовить

Френч-пресс и фильтр хорошо раскроют всю палитру дескрипторов. Средняя обжарка позволяет использовать Джимму и в кофемашине. На выходе получится ароматный эспрессо с густой эластичной пенкой.

Гарантии

Запах кофе — это сотни летучих веществ, которые выветриваются примерно за месяц. Поэтому мы самостоятельно обжариваем зерно и отправляем не позднее 2-х недель после обжарки. При отклонении от этого правила мы вернём деньги и отправим свежую пачку взамен. Мы используем свой кофе в нашей сети кофеен и постоянно отслеживаем и корректируем качество обжарки.Чтобы почувствовать полный букет Эфиопии Джимма, рекомендуем хранить зерно не дольше 2-3 недель и использовать только свежий помол.

Детали

Вес / Фасовка

,

Страна

Бренд

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Эфиопия Джимма (Ethiopia Djimmah)”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *