Кофе

Никарагуа Нуэва Сеговия (Nicaragua Nueva Segovia)

225 грн669 грн

Страна

доставка
Быстрое оформление заказа


Вы можете оставить нам свой номер телефона, мы с вами свяжемся!

Артикул: Н/Д Категория:

Описание

Зерно с яркой цитрусовой кислинкой и пряными нотами для тех, кто не боится пробовать новое. Мягкий климат, вулканические почвы и бережное отношение местных фермеров делают Никарагуа идеальным местом для выращивания кофе. Плантации находятся на высоте более 1600 м в тени искусственно высаженных деревьев. Это замедляет созревание кофейных ягод, и они успевают получить максимум микроэлементов. Итог — комплексный вкус и головокружительный аромат в будущей чашке. Зерно из региона Нуэва Сеговия взяло 5 первых мест на мировом кофейном
чемпионате Cup of Excellence 2018.

Вкус

Вулканические почвы придают кофе из Никарагуа уникальную особенность — пряный привкус, иногда читающийся, как лёгкая острота. В каппинге зерно проявило себя свежей кислинкой цитрусовой цедры, которая сбалансирована мягкой шоколадной сладостью. В послевкусии — едва уловимая горечь с нотами грецкого ореха. Вкус чашки — объёмный, с ярким ароматом.

Как готовить

Светлую обжарку можно использовать для альтернативы или френч-пресса. Получается лёгкая чашка со свежей лимонной кислотностью на первом плане. Средняя обжарка делает тело более плотным, усиливает сладость и подходит для эспрессо-машины.

Гарантии

Мы обжариваем кофе сами и продаём не позднее 2-х недель после обжарки. Вы получаете только свежее зерно, вкусовые и ароматические характеристики которого находятся на пике. В противном случае — возвращаем деньги и присылаем новую пачку. Всю продукцию мы пьём сами, используем в нашей сети кофеен и постоянно проверяем качество на соответствие нашим стандартам. Для более ярких вкусовых впечатлений рекомендуем использовать только свежий помол и не хранить кофе дольше 2-3 недель.

Детали

Вес / Фасовка

,

Бренд

Страна