Кофе

Бразилия Сантос (Brazil Santos)

151 грн531 грн

Страна

доставка
Быстрое оформление заказа


Вы можете оставить нам свой номер телефона, мы с вами свяжемся!

Артикул: Н/Д Категория:

Описание

Один из самых узнаваемых кофе в мире. Подходит тем, кто ищет понятный и привычный вкус на каждый день: в меру насыщенный, с легкой горечью и низкой кислотностью. Постоянство — главная особенность и преимущество Бразилии Сантос. Зерно с разных плантаций смешивают и получают стабильные характеристики, на которые не влияет смена погоды в отдельных регионах или другие внешние факторы.

Вкус

Из-за мягкости и лёгкой горчинки Бразилию Сантос часто используют как основу для купажей. В чистом виде подойдёт тем, кто не любит резкие вкусовые контрасты. Бархатистое тело средней плотности вызывает ассоциации с тёртым какао. Вкус сбалансированный, без перекосов в горечь или кислотность. Основные дескрипторы — шоколад и орехи — отлично слышны как в помоле, так и в чашке, а на остывании проступают лёгкие цитрусовые ноты.

Как готовить

Классические рожковые и автоматические кофеварки идеальны для Бразилии Сантос. Средняя обжарка позволяет получать достаточно насыщенный эспрессо, который «не теряется» в напитках с молоком.

Гарантии

В супермаркетах кофе может стоять на полке месяцами, постепенно теряя вкусовые и ароматические качества. Мы идём другим путём — сами обжариваем зерно небольшими партиями. Пачке, которую вы получите, будет не больше 2-3 недель. Иначе мы вернём деньги и поменяем кофе на свежий. Мы сами пьём и готовим свою продукцию для гостей наших кофеен. Поэтому постоянно следим за качеством и при необходимости корректируем производство. Ароматические и вкусовые характеристики зерна идут на спад через 3-4 недели после обжарки, а в молотом виде — ещё быстрее. Поэтому не храните пачку долго и используйте только свежий помол.

Детали

Вес / Фасовка

,

Бренд

Страна